SCHEDULE

長引いた梅雨から一気に３５℃越えの猛暑となり、身体にこたえる毎日ですね。
そんな時期はむしろちゃんと食べないと夏バテしてしまいます。

暑い日でもなるべく手間数も少なく、季節の野菜果物を使って美味しい食卓を楽しんでいただければ。

では日程とともにご覧下さい。

☆プラムのマフィン

今月は発酵を要するパン作りはお休みして、混ぜて焼くだけのマフィンをご紹介します。

夏になると出回る「スモモ」（プラム）は桃ほど甘くも柔らかくもなく、スルーしてる方も多いかと(^_^;)

でも、品種もいろいろあって今が旬の夏のフルーツです。

今回はそんなスモモを生のまま生地に混ぜ込んでマフィンにします。

スモモと生地を共に火入れすると濃厚で甘酸っぱくしっとりとした美味しいマフィンになりますよ♪

是非作り方をマスターして下さいね。

☆ビシソワーズスープ

愛知県産のジャガイモもひととおり収穫が終わり、これから徐々に北のほうへ産地も移っていきます。

そんなジャガイモを使って冷たいポタージュスープ、ビシソワーズを作りましょう。

前日に作って冷蔵庫で冷やせば、食欲のない暑い日でも口当たり良い滋養溢れる優しいスープに。

☆チキンと夏野菜のパワーサラダ

一皿でタンパク質やミネラル、ビタミンもたっぷりとれるサラダボウルを作ろうと思います。

チキンはカリっと焼き、今一番元気でカラフルな夏野菜、ナッツ等をバランスよく楽しむサラダにしましょう。

日程　８月１７日（土）～８月２７日（火）（土日もＯＫ）（ただし２０火は×）

　　　　１０：００～１４：００頃

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土日の回数が少ないので、もし平日が大丈夫な方はできるだけ平日にお越しいただけると助かります。

受講料　　６0００円（材料費、レシピ代、税込み）

2名さまよりクラスは開講します。［定員4名］

※1名様でももちろん大歓迎です。2名以上で開講ですので他の方との日程調整にお時間をいただくことをご了承ください。

①ご希望日（先着順で日程を埋めていきますので、あれば日程は複数でいただけると調整しやすいので助かります。）

②参加される方のお名前（同伴者がいらっしゃる場合は同伴者の方のお名前も）

③当日連絡のつくお電話番号（代表者のみで結構です）

①〜③をご記入の上、ご希望日の３日前までにお申し込みフォームにてお申し込みください。

車でお越しをご希望の方は、1台分だけ車庫を使っていただけますので先着順で受け付けます。お申し込み時にその旨をお伝えください。

※ 初めての方は、お申し込み後にこちらより詳しい場所などご連絡させていただきます。

ご不明な点がございましたら、メールにて問い合わせください。また少人数クラスですので、

ご予約後にキャンセルされませんように確実な日程でお申し込みいただけますよう、重ねてお願い申し上げます。
（当日、前日キャンセルの場合は、受講料のご負担をお願いしています。）