梅雨真っ只中の７月初旬ですが今年の梅雨は短いとの予報もあり、すでに酷暑の長い夏が始まってるような蒸し暑さですね。そんな７月はあまり手をかけないけど涼し気で食欲が沸く夏らしいメニューをご紹介します。楽しく作って美味しく食べて夏を乗り切りましょう。日程と共にご覧ください。

☆セミドライトマトのビアリー

ビアリーとは、ベーグルの生地を茹でずに焼いた、もちもちとシンプルなピザを丸めたようなパンです。沢山のお湯を沸かす作業は蒸し暑い日本の夏にはつらいもの。シンプルで発酵も短めなベーグル生地にセミドライにしたミニトマトを乗せて、茹でずにオーブンで焼きましょう。セミドライミニトマトを家庭のオーブンで作る作り方もご紹介します。

☆トウモロコシのムース

夏に出回るフレッシュなトウモロコシと使って、レストランで出されるような冷たいムースを家庭でも作ってみましょう。他の野菜でもアレンジ可能なのでトウモロコシの季節が終わっても枝豆やカリフラワーなどいろんなムースを作ることができますよ。

長い夏の始まりです。冷たいムースを冷蔵庫から出して好きなだけ食べられる幸福感たるや(^_-)-☆

☆レタスが主役のサラダ

水分が多くシャキシャキとしたレタスは夏に美味しい野菜ですね。レタスを主役としてトッピングやドレッシングで、レタスをいかに美味しく食べるか、というサラダを作ります。一人１/２玉？くらいは食べられちゃうはずです♪

日程　７月２１(日）～７月３０日（火）（日曜も可）

　　　但し７/２３(火)、２５(木)、２７(土)、は閉講×

１０：００～１４：００頃

 受講料　８０００円（材料費、税込み）

１名様よりクラスは開講します（定員３名様）

①ご希望日（あれば複数でいただけると調整に助かります）

②参加される方全員のお名前

③当日連絡のつく御電話番号（代表者のみでも結構です）

①～③をご記入の上、ご希望日の３日前までにお申し込みフォームにてお申込み下さい。

車でお越しをご希望の方は、1台分だけ車庫を使っていただけますので先着順で受け付けます。お申し込み時にその旨をお伝えください。

少人数クラスですので、ご予約後にキャンセルされませんよう確実な日程でお申込みいただきますようお願い申し上げます。

前日、当日のキャンセルにつきましては受講料のご負担をお願いしております。

※ 初めての方は、お申込み後にこちらより詳しい場所などご連絡させていただきます。

ご不明の点などございましたら、メールにてお問合せ下さいませ。