湿度の高い梅雨らしい日が続きますが、夏の野菜がどんどん出回り始める時期ですね。
今月はこれから暑さに向かって、調理しやすく美味しく栄養も豊富な夏メニューをご紹介します。
季節の野菜を食べて暑い夏を乗り切りましょう。
▶ 2019年7月のメニューと日程
☆マイス（トウモコシ入りプチブール）
☆ズッキーニ・フラメンカ
フランス語でトウモロコシのことをマイスと言います。冷凍や缶詰ではなく今の時期ならではのフレッシュなトウモロコシを入れたパンの美味しさは通常のコーンパンとは別格♪是非楽しんでいただきたい夏のパンです。
☆ズッキーニ・フラメンカ
フラメンカは卵をトマトソースと共に焼いたものですが一緒に旬のズッキーニを焼くことで朝食やワインのおかずにぴったりの１品に♪フライパン１つで出来るところも暑い時期にぴったりの料理ですね。オシャレにも素朴にもいろいろアレンジもお伝えします。
☆彩り夏野菜のジュレがけ
下ごしらえした色とりどりの夏野菜に冷たいジュレゼリーをかけた夏らしい１品です。カラフルな夏野菜ならではの栄養や意味、美味しさをお伝えしていこうと思っています。
日程 ７月２０日（土）～７月３０日（火）（土日もＯＫ）（ただし２４水は×）
１０：００～１４：００頃
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土日の回数が少ないので、もし平日が大丈夫な方はできるだけ平日に
お越しいただけると助かります。
受講料 ６0００円（材料費、レシピ代、税込み）
2名さまよりクラスは開講します。［定員4名］
※1名様でももちろん大歓迎です。2名以上で開講ですので他の方との日程調整にお時間をいただくことをご了承ください。
①ご希望日（先着順で日程を埋めていきますので、あれば日程は複数でいただけると調整しやすいので助かります。）
②参加される方のお名前（同伴者がいらっしゃる場合は同伴者の方のお名前も）
③当日連絡のつくお電話番号（代表者のみで結構です）
①〜③をご記入の上、ご希望日の３日前までにお申し込みフォームにてお申し込みください。
車でお越しをご希望の方は、1台分だけ車庫を使っていただけますので先着順で受け付けます。お申し込み時にその旨をお伝えください。
※ 初めての方は、お申し込み後にこちらより詳しい場所などご連絡させていただきます。
ご不明な点がございましたら、メールにて問い合わせください。また少人数クラスですので、
ご予約後にキャンセルされませんように確実な日程でお申し込みいただけますよう、重ねてお願い申し上げます。
（当日、前日キャンセルの場合は、受講料のご負担をお願いしています。）