梅雨らしい日々の中いかがお過ごしでしょうか。
今回は、通常のクラスの形式での「2026夏の会」のご案内です。
これから熱帯地方のような暑さがやってくると思われるので(T_T)、そんな時期も夏バテしないように美味しくバランスよく食べられるメニューをご紹介いたします。楽しく作って美味しく食べて長い夏を乗り切りましょう。日程と共にご覧ください。

☆ズッキーニブレッド

暑い夏に長時間かかるパン作りの工程はいろんな意味でハードルが高いので、発酵なしで混ぜるだけのクイックブレッドをご紹介します。アメリカではバナナやキャロットと同等にポピュラーなズッキーニブレッドを作りましょう。日本でも最近は普通にスーパーでズッキーニを買うことが出来ますよね。皆さんは焼いたりパスタに入れたりしてますか？少し甘いクイックブレッドですが朝食やおやつに是非どうぞ。

☆冬瓜と豚肉のスープそうめん

冬瓜をはじめとするウリ科の野菜には、体にこもった熱を逃がしたり、汗をかいて崩れた体液のバランスを整えたりする効果が期待されています。ちょうどこれから出回る冬瓜と疲労回復にもよい豚肉を使って、１杯でバランスの取れたスープそうめんを作りましょう。アジアンテイストにしようと思ってますが、和風や中華風へのアレンジもお伝えしますね。

☆夏野菜のさっとマリネ各種

じっくり漬け込んだマリネも良いですが、みずみずしい夏野菜をマリネ液にさっと付けて、あるいは絡めて野菜の美味しさとマリネの美味しさを手軽に楽しむメニューです。まとめて作り置きというよりもその都度冷蔵庫にある野菜で食べる分だけさっと作るのも夏ならではの楽しみ方です。

日程　７月１９(日)～８月２日(日)（土日祝も可）

　　　但し７/２１(火)、２２(水)、２３(木)、２５(土）、２８(火)は閉講×　

　　　１０：００～１４：００頃

 受講料　８０００円（材料費、税込み）

１名様よりクラスは開講します（定員３名様）

①ご希望日（あれば複数でいただけると調整に助かります）

②参加される方全員のお名前

③当日連絡のつく御電話番号（代表者のみでも結構です）

①～③をご記入の上、ご希望日の３日前までにお申し込みフォームにてお申込み下さい。

車でお越しをご希望の方は、1台分だけ車庫を使っていただけますので先着順で受け付けます。お申し込み時にその旨をお伝えください。

少人数クラスですので、ご予約後にキャンセルされませんよう確実な日程でお申込みいただきますようお願い申し上げます。

前日、当日のキャンセルにつきましては受講料のご負担をお願いしております。

 ※ 初めての方は、お申込み後にこちらより詳しい場所などご連絡させていただきます。

ご不明の点などございましたら、メールにてお問合せ下さいませ。

MAIL ;  [email protected]